Y claro, siempre me busco qué hacer, hasta que M se levanta.
Pues bien, hacía tiempo que quería probar de hacer un biozocho de microondas, de estos express. He encontrado la receta en una web que se llama Pequerecetas.
Es muy sencillo y rápido. Sale una medida para dos personas.
Ingredientes:
- 4 cucharadas de harina.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de cacao
- 1 huevo grande.
- 3 cucharadas de leche.
- 3 cucharadas de aceite
Elaboración:
- en una taza grande, agregar los ingredientes secos y mezclar bien.
- añadir el huevo (sin cáscara jijijijiji) y mezclar bien.
- añadir la leche y el aceite y volver a mezclar.
La taza se pone en el microondas, durante 3 minutos a 1000 vatios (alto).
Se deja enfriar un poco y ... ya tá!!
Cosas a tener en cuenta:
- Las cucharadas son soperas.
- La taza debe ser "igual de gorda" por todos lados. Ejemplo: mug. Para evitar que se haga más por un lado que por otro...
Voy a comerme el bizcocho, que M se ha levantado... :o)
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